第7节
那些年逆乱的青春 仙界神降 九煞魔修 真龙五绝 都市仙修 寻厨记 地主田妻：暖夫喜当爹 武破天神 综漫之绝对不会背叛你 星际猎宝生活
第7节
病有40多年了，我吃西药，也吃中药。山药是中医治糖尿病的，我常常吃。有了糖尿病，我吃东西很当心，吃得清淡，也不吃糖了。经国先生爱吃东西，他到外面常常看到什么都吃。
问：你对中医、西医有何看法
答：中医有6400多年的历史，老祖宗的发明有其道理，不能一脚踢开。国父说要把中国固有好的东西从根救起，把西方的研究改造，我就是从这个观点出发的。
问：前年你为什么特别到美国去为蒋夫人百岁祝寿
答：前年、去年去美我都去看她。从前蒋公对我很好，她也算我的长辈，对我很客气。我去看她，她很高兴，还请我吃点心。
问：蒋夫人为何也很长寿你们会不会交换养生的心得
答：我连自己为何长寿也不知道。我们没有交换心得。
我每天5点半起床，自己用手全身按摩10分钟，从眼睛、脸到脚，持续下来已有45年了。走路也是，每天大约2000步到3000步，觉得高兴就多走，吃力就少走，但每天一定要走。我脚上绑着计步器，护士小妹会叮咛我走得够不够。今天睡过头了，到现在只走了800步。我生过很多次大病，像伤寒、糖尿病，开刀两次，胆没有了，**结石也用激光击碎了，别人生过的病我都生过。我有一个原则是“不迷”，吃东西是，打麻将、看电影也是。还有就是“淡泊”。
问：你对新生代的事物有没有兴趣想不想学电脑
答：我是学科学的人，对新的事物当然很有兴趣。我下一代的亲戚有很多学电脑的，我自己年纪大了，没办法学了。我自己写过30本书，编过70本书，翻译15本，这是很少人做到的。我对写书很有兴趣，以后看我活多久，也许还要再写。
这番充满隽言妙语的话，浸润着一个智者的心得：健康在于恒心，在于好奇心，在于不断更新自己。
关键词：行走计步器
第一章陈立夫健康小食谱
淮山药玉竹炖白鳝
材料：白鳝约500克，淮山药60克，玉竹60克。
制作：白鳝去肠脏，洗净，切短段；淮山药、玉竹洗净。将全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加上汤盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。
评点：滋阴补虚，退热生津。陈立夫早年体弱，患肺结核病。此汤亦可用于肺结核之低热不退、烦躁。
陈氏理气汤
材料：花旗参50克，无花果4粒，活鳜鱼1条，油、盐适量。
制作：将花旗参、无花果分别用清水洗净，将生鱼掏洗干净，冲洗后再用干布抹干鱼身，置于油锅中，把鱼身两面煎至微黄，铲起备用；在煲内注入适量清水，猛火煲滚，放入全部材料，以慢火煲120分钟，以少许细盐调味，即可饮用。
评点：：陈氏理气汤由花旗参煲生鱼汤加工改造而成。即在原有基础之上加入少许无花果，使汤味道更为鲜美。此汤有滋阴养颜，清热理气，调和内腑之功效。陈立夫从中国传统饮食文化中寻找“理气”之法，遂调制出了具有独特配方的花旗参煲生鱼汤。此汤的作用是能除去身体燥热或夜眠虚火，大便秘结等症。
陈皮荷叶清鸡汤
材料：陈皮50克，荷叶1块，光鸡1只。
制作：陈皮用清水泡软后，洗净备用；荷叶用清水洗净备用。鸡洗干净，去内脏，抹干水分。煲中注入适量清水，猛火煲滚，放入全部材料，以慢火煲120分钟，即可以少许细盐调味饮用。
评点：此汤清香甜美，能减肥降脂，陈每周坚持服用此汤三次，致使他在老年之时，仍体形完好，不发胖。此汤还能消除内热，解除燥咳，缓解胀气；还能下气舒适，保持面容年轻，体态适中。
陈氏木瓜红枣鸡脚汤
材料：木瓜1个，红枣4粒，鸡脚4对。
制作：将木瓜洗净，去皮、去瓤，切厚块，红枣洗净去核备用。将鸡脚洗净，去爪指，放入沸水中片刻去掉黄色脚衣，沥干水分。在煲中注入适量清水，猛火煲滚，再放入全部材料，以慢火煲120分钟，调味后即可饮用。
评点：此汤味清鲜甜，滋润有益，且能治疲劳过度，腰膝乏力，容颜衰老。长期饮用此汤，可舒筋活络，理气活血，排毒养颜，使人朝气勃勃，还能防治皱纹生长，保持肌肤弹性与光泽。
陈氏延年汤
材料：青萝卜1个，雪梨1个，红枣4粒，瘦肉200克，生姜1片。
制作：青萝卜、雪梨分别用清水洗净。青萝卜去皮切厚块。雪梨去皮去心。切成4块备用。将红枣、生姜分别用清水洗净，抹干水分，连同全部材料放炖盅内，注入适量清水，盖上盖，隔水炖180分钟，以细盐调味，即可饮用。
评点：萝卜具有清热解火之功效，雪梨味清鲜甜，为果中之王。陈立夫长期饮此汤。此汤可治咽喉干涸，唇舌焦躁，大便秘结生疮。饮用此汤数次，即能降低轻糖尿症状，保持小便顺畅，对患**炎的人大有益处。
第二章张学良养生语录1
树是个好东西呀，它对这个肺对皮肤是确实有太大好处了。没有树木陪伴，我可能会早早地枯萎。我们张家承袭下来的养生之宝还有米汤，我就相信这个米汤的功用。
以宗教力量化解抑郁
张学良很多时候都是处在卧床静养状态，也就是“呼吸气功”，保持了思维的活跃和大脑的灵敏，这对心理健康是非常有好处的。
越来越多的医学家承认，宗教信念能带来身体机能的奇妙的不可思议的变化，而这种有益的催化作用又是西医原理难以解释的。
世纪传奇老人张学良，一生的经历可以说是奇幻又非凡。不到而立之年，因父亲张作霖被日本人炸死而不得已接替父亲职位，执掌东北军政大权，统治3000万人民，成为“全世界最年轻的独裁者”埃德加斯诺语；后又归顺中央，成为民国“海陆空军副总司令”，与蒋介石结拜为兄弟，深得蒋的信赖；“九一八”事变后，又成为万夫所指的“民族罪人”，实际上是“不抵抗”政策的替罪羊；他游历世界各国，见过希特勒、墨索里尼，一度崇尚“国家主义”简言之就是中国的法西斯主义；后又因对蒋介石的内战方针不满，开始接近**人，同红军合作，思想上赞同中国**的主张，成为一名爱国将领；1936年年底，发动了著名的“西安事变”，这次事变成为中国历史发展的转折点，其重大意义历史学家已有公论；然而事变的发动者张学良却开始了长达半个多世纪的囚禁生涯，国民党从大陆溃败后，又险些被蒋介石泄愤处死这样的人生，这样的沧桑变化，不但没有使张学良“看破红尘”，厌世遁出，反而让他提前进入“散淡”境界，把囚禁生活当做修身养性的人生大课堂。在被软禁期间，张学良把自己的生活设计得十分充实：研究明史，钻研圣经，养鸡养鸭，徜徉林泉；在贵州时，还帮当地贫苦乡民操办婚事；在湘西，同流亡的东北大学生们共同联欢等等。
从张学良身上体现出适时而变的禀赋来看，根本看不出这位将军曾经是一位著名的享乐主义者。
张学良年轻时曾经吸过毒，靠着坚强的毅力戒掉了毒瘾。
张学良也曾经历过歌舞升平的富贵温柔生活，不论在天津、北平，“少帅”的风流韵事也曾是报章追逐报道的“花边”。
从这一点看，他的一生也是繁复多变的，“烈火烹油、鲜花鼎盛”的繁华场面也经历过，“铁窗孤月，寂寞流水”的晦暗境遇也饱尝过。然而张学良能从人生变化无常中超脱出来，并且能超越忧郁，使人生境界臻于完美，终于迎来祥和、平静、充实的晚年。
综观张学良的大半生，他以自己的顺时应变的精神书写了一部奇特的养生经历，并修成善果，可谓“囚禁中修炼成的全福老人”。
张学良享年101岁，他的长寿之谜也成为各界人士关注的话题，有人称之为“张学良现象”，也就是逆境人生中却能实现长寿的现象，这在世界政治人物中也是罕见的。
有一次，张学良被问到养生之道时，回答说：“我并没有什么特殊的养生之道，只是会吃能睡。平时都从晚上10时一直睡到转天上午11时，中午再睡2个钟头。再加上不愁吃，不愁穿，心情保持开怀。”
话虽听上去极端，却也道出了这位36岁起就开始过囚禁生活的少帅之所以能颐养天年的某些真相。按照张学良所说的睡眠时间来计算，他每天睡眠的时间竟达15个小时，这样的睡眠时间对于任何人来说都是偏长的。睡眠偏长或偏短对身体都是不利的。但据卫士回忆，张学良很多时候都是处在卧床静养状态，也就是做“呼吸气功”。在卧床同时回忆平生经历，在静思中重新体味过去的戎马生涯和酸甜苦辣，保持了思维的活跃和大脑的灵敏，这对心理健康是非常有好处的。在晚年时，他口述历史，情节次序有条不紊，细节也鲜明生动，这很大程度上得益于张学良囚禁时的大脑体操。
蒋介石囚禁张学良，限制了他的人身自由，扼杀了少帅的满腔抱负，张学良不得不被迫过起了赋闲的生活。但是从另一个角度说，张学良将军被禁，也免去了鞍马劳顿的军旅生活，更无法思虑政治上的得失，反而成就了他提前“退休”养生的条件。为了防止和外界接触，蒋介石一直把张学良软禁在山里，从奉化雪窦寺到贵州的青山绿水，都是一些风景幽美之处。客观上张学良有了清净的生活环境，而清净是养生的首要条件。
一旦越过了心理上的槛，眼前的就是悠闲的生活。张学良对此抱着“既来之，则安之”的生活态度，从养生的角度来讲，未尝不值得庆幸。所以晚年张学良说他“不愁吃，不愁穿”，虽然言语中滋味很苦涩，虽然他本意上不愿意以这样的生活换取长寿,但这种生活对养生是大有益处的。
第二章张学良养生语录2
张学良的静修养生法，是在一种被迫的情况下不自愿而为之的。
讨论张学良的养生之道，不能不探讨宗教带给他精神的寄托和力量。54年没有自由的生活，对任何人都是一种精神和**上的摧残，何况张学良年轻时是那样一位热血沸腾、胸怀大志的将门虎子。
他的生活表面上看上去一派悠闲散淡，内心却非常孤寂。一段时间里他精神忧郁，心境凄凉，过早地脱发秃顶，眼花耳聋；在心理上、精神上也有了些变化。在宋美龄的开导劝说下，他皈依了基督，希望能找到新的精神寄托。他不光熟读新约、旧约，也对宗教的精义进行研究，还是美国一家研究圣事的学院的函授生。到了星期日，他就下山到士林的一家小教堂去做礼拜。
张学良原本是不信教的，年轻时虽然加入过基督教青年会，但时间不长，而且那时的基督教青年会主要是开展一些社会活动，并不是个纯粹的宗教团体；加之后来戎马生涯，四处奔波，对此早已兴味索然。被囚禁后由于苦闷孤寂，觉得像“安贫乐道”“心正手洁”之类的教义，使他那备受摧残的心灵可以得到某种慰藉，似乎精神上也有了一种寄托，所以他信教了。
宗教，与其他信仰的不同之处在于，它有着不寻常的**力。一个人一旦投身其间，耳濡目染，就会变，甚至往往会像着了魔、入了迷似的，对它执著追求，笃信不已。至于它所宣扬的东西，究竟是真是假，对或不对，科学不科学，是不是合乎实际，那是另外一个范畴的问题。然而，现代医学也日益重视宗教信仰与生命健康的关系。越来越多的医学家承认，宗教信念能带来身体机能的、奇妙的、不可思议的变化，而这种有益的催化作用又是西医原理难以解释的。精神救助法，往往使一些绝症患者化险为夷至少病情能大为减轻，北京医院某著名心血管医生就劝过他的一个病人研究佛经，就是希望病人找到寄托、释缓精神压力。
张学良笃信宗教，有复杂的原因，这里不多评论。但他以基督教义中的爱人与己自勉，却是值得借鉴的。他在九旬寿筵上骄傲地说：“除了老了，我没有崩溃”说明了他信仰宗教最终是为了获得精神上的力量。
对于宗教信仰，医生的观点是应从宗教中汲取积极因素，用于养生，才是目的。
众所周知，张学良在西安事变后，被蒋介石非法囚禁，一关就关了54年，风华正茂的36岁青年人被关成了九旬老翁。张学良是个有极高抱负的人，他26岁时就在给二弟张学铭的信中说：“我们将来要为中华民族造幸福，不是为个人谋荣华富贵也。”由年轻有为、叱咤风云的少帅，一夜之间变成阶下囚，失去了一切，这种人生给予的残酷打击，不是一般人所能承受得住的。张学良却能在半个多世纪非常人能忍受的幽禁生活中，获得长寿，实属奇迹。过完百岁大寿，张学良仍然精神矍铄，他的私人医生说他的心脏、肾脏、肝脏、血压，都很正常。牙齿也很好，吃自助餐仍能自己端盘子取食物。 被囚禁的一开始，张学良也接受不了现实，“终日绕室长叹”，大发脾气，内心非常忧郁。有着杀父之仇、失地之恨的堂堂爱国将领，看着日本军队横行中国大地，竟然整天枯坐赋闲，幽居深山，他哪能不满腔怨恨、愁苦不堪呢
忧郁，也就是中医说的郁症，是无人能幸免的，也是现实世界的客观存在。早在几千年前，养生学家就已经开始研究郁症。内经素问遗篇中就提出了“五郁”论：“木郁达之，火郁发之，土郁夺之，金郁泄之，水郁折之。”说的是郁症范围极广，是致病的心腹大患。
在素问疏五过论中，说明了郁症发病的原因和症状：“尝贵后贱，虽不中邪，病从内生，名曰脱营；尝富后贫，名曰失精；五气留连，病有所并。医工诊之，不在脏腑，不变躯形，诊之而疑，不知病名，身体日减，气虚无精，病深无气，洒洒然时惊。病深者，以其外耗于卫，内夺于荣。”这提出了一个观点，贫富、贵贱、苦乐等人生变化，使人处于心理需求不能被满足的逆境状态，如政治迫害、怀才不遇、家庭纠纷、经济困难等，于是造成精神压抑，感到苦海无边。郁症几乎是任何一种身心疾病的致病原因之一。
人生变化带来的精神压抑，如果时间较短，就是一般性问题；但如果持续时间在3年以上，例如长期政治迫害张学良的经历就十分典型、怀才不遇、民族歧视、战争恐怖、颠沛流离、中年丧偶丧子等，就是对健康具有严重杀伤力的严重威胁。它有着强烈的精神压抑作用，能加速人体衰老，甚至导致当事人不幸夭亡。
清朝名医叶天士指出，疏五过论中提到的“尝富后贫，故贵脱势”是人生之大忌，如果因此发生精神创伤，是很难恢复常态的。换一种方式说，人容易接受先贫后富，先苦后乐，由逆境转为人生顺畅，是无碍于健康的；在一帆风顺中出现暂时性的挫折和意外，也不会对寿禄产生太大影响，然而哪怕心胸最豁达、意志最坚强的人，都难以从“富贵温柔”中猛然转向不可逆转的穷愁困苦的命运，因此而郁闷，这种情况下发生的“心疾”是最难治疗的郁症。这恰恰就是张学良面临的问题，张学良在囚禁生活的一开始，也是极其不能适应的，几度陷入绝望，并大病了几场。
第二章抑郁症
在这种情况下，他曾在半年之内做了两次外科手术。医生说，张将军身体一向很好，现在半年内两上手术台，可见身体状况已经很差。
但张学良在认识到无法改变囚禁命运后，就选择了“既来之，则安之”的豁达态度，寻找各种方式排解烦恼。他常说，百折不“恼”，一笑了之，人要善于制怒息火，解忧消愁，进行自我控制和调节，寻找新的生活乐趣来适应环境。所以，张学良的养生之道非常具有独特性，靠的是精神和意志的力量，来克服忧郁。
张学良的养生之道就是解郁养生。解郁养生有药物养生和非药物养生，在被软禁的情况下，尤其是在大陆，恰逢战争，药物养生是不现实的，张学良就采用非药物养生法，尽量培养自己多方面的爱好，通过各种娱乐和体育运动来调节情绪，摆脱和削弱政治迫害对他的伤害。孙思邈在备急千金药方养性中说：“善养性者，则治未病之病是其义也。善养性者，不但饵药飨霞，其在于百行。百行周备，虽绝药饵可以遐年。”孙思邈说的“百行”，就是指各种娱乐活动。
张学良的大半生，其实是在郁闷和忍耐境况下度过的。他曾经得过严重的抑郁症和神经官能症，这是两种全世界范围内普遍高发的精神原因引起的身心疾病。目前中国的抑郁症患者已经达到2600万，每年造成经济损失640亿元。美裔华人作家严歌苓患躁狂性抑郁症20年之久，她一直以为仅靠自己能够扛过去，最终还是接受了系统的药物治疗，才将这种不可小视的病魔压服下去。
抑郁在每个人的一生中都是不可避免的。关键在于有效的预防、疏导和治疗，有时候这关系到一个人的命运。刚开始被囚禁的时候，张学良正是年轻气盛的时节，由统领大军的最高将领，沦落为几个特务看守之下的阶下囚，这种落差给人精神上