简体版 繁体版 美味蜂蛹

美味蜂蛹


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美味蜂蛹

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“嘿!云翔哥哥,你这农庄很不错嘛,依山傍水,朝随云雾,暮伴夕霞。”美美的深吸一口乡间的清新,前世那会儿可只有尾气与浓烟。

“落儿喜欢可以经常来玩儿。”云翔有些腼腆,对于这个小时候喜欢的人儿,每次面对还是有些手足无措。

“落儿要是喜欢,咱们自己建一个。”羿有些不快。

“真的?”跳到羿身上,手臂环住他的脖子,双腿缠在他的腰间,像无尾熊一样。“我要盖一座竹楼,竹楼前面要有小桥流水,引一弯活水入池,池里种上并蒂莲花。竹楼外围种上满满的枫树,到秋天红叶飘飞,如诗如画。竹楼顶种满蔷薇,春天垂下千万朵蔷薇花。竹楼后面开辟一块菜地,种一些时蔬,想吃的时候就去摘鲜脆欲滴的。竹楼旁是连绵起伏的高山,山上有各种各样的小动物,有兴致的时候可以去打打猎。夏日的时候编一些躺椅,放在院落里,闻着花香,听着虫鸣,赏着明月……真是太美妙了!”

“落儿这想法太好了!到时候咱们就选个地儿一人建一座简单的竹楼,几栋楼连在一起,做成一个小山庄。怎么样?”云飞一脸向往。

“不错,算我一份。”云昊也跃跃欲试。

“我这里环境就很好,不如把房子拆了另外按照落儿的规划建造,快一点秋天就可入住了。”云翔建议。

几人仔细考虑了一下,觉得可行,就这么定下来了。

“现在天色还早,我们去打猎找蜂窝吧!看我晚上给你们露一手,保证让你们馋得咬舌头。”一行六人再加五个侍卫,拿着弓箭、背篓、小刀、并一个大麻布袋子浩浩荡荡的杀向山里。

侍卫们的任务是打猎,我们几人的任务就是找蜂窝了。捅蜂窝可是件很有意思的技术活,前世小时候,我可没少干,都成熟手了。小型蜜蜂集团一般在灌木丛里筑巢,大型蜜蜂集团一般在高大的树干上筑巢,周围一定是要方便采蜜活动的。知道了搜寻重点就好办了。走了不到两刻钟,就看到一棵大树上吊着一个大大的蜂巢,乖乖,怎么说也有20来斤重,里面少说也有千把只蜜蜂。

招呼大家把装备穿戴好——人手一个斗笠,垂着丝质布料,在颈脖处打上结,手上带着手套,检查好没有肌肤露在外面了。用麻布袋子系在一根长长的竹竿上,口子处打一个活结。小心的来到树下,伸长竹竿,轻巧的将另一头的麻布袋子把蜂巢套进去,再快速的拉上活结,一只蜜蜂也没放跑,全装袋子里了。只听嗡嗡声响如雷鸣,袋子里蜜蜂攒动,闹得可欢腾了。

就这样弄了两个大蜂巢才罢手。期间又采了许多野生蘑菇,两背篓的野菜,这才打道回府。侍卫们也收获颇丰,几只野鸡、野兔,一头獐子,甚至还有两头小野猪,是趁着猪爸猪妈不在的时候偷得,也就两个月大的样子,看样子晚上可以做烤乳猪了,大家伙可乐坏了。

在院子里架上两口大锅,生起熊熊的篝火。侍卫们把猎物蜕毛、剥皮、洗净了。两只乳猪已经架在火上烤了起来,不停地用铁针翻滚的刺着,让肉质更加酥松,细嫩,也更加入味。把野鸡切块,和蘑菇一起下锅炖,不一会儿就闻到了鸡汤和蘑菇的香味。炒了一锅獐子肉和一锅兔肉,野菜洗净了,挑了嫩嫩的用滚水焯掉苦腥味,拌上野葱凉拌了一大盆。

蜂巢是最难处理的。首先拿了空余的麻布袋子,口对着装有蜂巢的袋子,将装蜂巢的袋子绳结打开,不停晃动,让里面的蜜蜂全部飞到空袋里,如此几次,直到蜜蜂放完为止。拿出蜂巢,剖开,将里面的蜂蛹一个个挑出来,放在打好的鸡蛋面粉里面裹一圈儿,放进八分熟的油锅里炸成金黄色。将买的熊掌用蜂巢裹着,用大火蒸熟。

不一会儿,几个菜就做好了:蜜蒸熊掌,金酥蜂蛹,野山菌野鸡羹,爆炒獐肉,干锅兔肉,烤乳猪,凉拌野菜。哇哈哈哈!众人狂笑一声,嗷嗷叫着扑向美食。忙活了大半天,都饿了,再加上是自己动手做的,吃起来特别香。

一人盛了一大碗鸡汤,浓浓的乳白色的汤汁,漂浮着大颗大颗的油珠子,撒上切得碎碎的绿色的葱花,真是色香味俱全。野猪肉比家猪肉要老,小野猪就没有这样的缺点,而且肉质有韧劲。两只金黄色的烤乳猪一上桌就被大卸八块,眨眼间就不见了,幸好羿帮我抢到了一条后腿。獐子肉与兔肉炒的喷香,几只熊掌蒸得软糯,入口即化,融入了淡淡的蜂蜜的香甜味。野菜是蕨菜,翠绿的色泽,过水后更加鲜艳,一口下去只感觉有一股春天清脆的气息。

我吃了一口炸蜂蛹,外脆内酥,香甜可口,满足的眯起眼,实在是太美味了!想当初是直接拿着蜂巢烧的,往往有的还没熟,有的烧糊了,那时吃起来也津津有味的,更何况今天做的这么完美!

云翔见我一脸幸福的样子,也忍不住尝了一口。众人呆呆地看着他,云飞已经要准备吐了,“怎么样?”

仿佛过了一个世纪那么久,云翔终于把那只蜂蛹吞了下去,接着就是筷子翻飞,瞬间又是好几只蜂蛹下肚。众人见状,也迫不及待并小心翼翼的尝了一口。接下来就一发不可收拾了,只见平时高贵端庄的几位皇子桌上筷子飞舞,一大盘蜂蛹瞬间见底。云昊比较聪明,早早的在尝了第一口之后就抢了旁边侍卫的份,一个人躲在角落吃的香。云飞妄图抢夺,结果不敌败下阵来,放话要明天再去弄三四个蜂巢,众人复议……