第六章 起居养生——起居有常，胜服补药4

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第六章 起居养生——起居有常，胜服补药4

俗话说得好，药物补不如睡眠补。因此，保持好的睡眠是对肝的最好养护。

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肝是“罢极之本，魂之居也”，是承受疲困的主要器官，是人体的活力之源，当肝疏泄功能正常时，人会精神焕发、头脑清醒。因此，我们可以根据视力的变化、头脑清醒与否、精神状态如何等自我感觉，来判断自己的肝是不是受到了伤害。一旦有了状况，就应及时补救过来，否则到最后就不仅仅是肝的问题了。

胃不和则卧不安

：《素问·逆调论》。

：睡前饮食过饱，就会出现睡眠障碍。

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“卧”，在这里既指睡眠，亦指平卧。张介宾的解释是：“不安，反复不宁之谓。今人有过于饱食或病胀满者，卧必不安，此皆胃气不和之故。”《素问·逆调论》中详细的阐述是：“不得卧而息有音者，是阳明之逆也。足三阳者下行，今逆而上行，故息有音也。阳明者，胃脉也。胃者，六腑之海，其气亦下行。阳明逆，不得从其道，故不得卧也。《下经》曰：胃不和则卧不安，此之谓也。”这说明，阳明胃气本应下行为顺，可现在胃气不得下行而上逆，因此导致病人不能安睡且呼吸音粗大。

“胃不和则卧不安”是古人临床观察的结果。临床发现，如果病人患有胃肠方面的疾病，或胃内有宿食停滞，或肠道内有寄生虫，导致胃气不和，就会影响睡眠。

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合理晚餐有助于睡眠

“胃不和则卧不安”。因此说，晚饭安排得是否合理对能否安静地入睡有着非常密切的关系。如果晚餐吃得不当，过饱、过晚，都可能对人体健康造成一定的损害。

怎样安排晚饭才不致影响人们的正常睡眠呢?

1.晚餐不宜过饱。如果晚餐过饱，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，致使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。中老年人如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素b细胞负担加重，进而衰竭，诱发糖尿病。

2.晚餐不可过饥。我们前面强调晚饭要吃少，但也不能过少。有些人担心吃过晚饭后会影响正常睡眠，就干脆把晚饭省去，这种做法不可取。晚饭饮食不入，既饥又渴，岂不更令人难以入睡。善养生者务必做到，晚饭宜少而不可不吃不喝。

3.晚餐少吃油腻食物。患有高血脂、高血压的人，如果晚餐经常吃荤，等于火上浇油，会致使病情加重或恶化。晚餐经常摄入过多的热量，容易引起胆固醇增高，而过多的胆固醇堆积在血管内壁上，久而久之，就会诱发动脉硬化和冠心病。因此，我们提倡晚餐应尽量多摄入一些新鲜蔬菜。如果是晚餐已吃了比较大量的肥甘厚味以后，可以在进餐后适当活动一下，如散步、干家务活等，可促进食物的消化与吸收；也可以把睡眠时间稍推迟一点，这样有利于睡得更安静一些。

4.晚餐前后不宜吃甜食。饭前吃甜食会吃不下饭；而饭后吃甜食，因为甜的东西很容易被胃吸收，使血液中的血糖暴增，导致脑下腺感觉血管中血糖含量已足，而不在分泌胃酸，于是消化到一半的晚餐食物将不再消化，因而导致消化不良，影响睡眠。

5.晚餐时间安排要合理。一些家庭晚餐吃得很晚，有的到了**点钟才吃，有的甚至到了十点多钟才吃。要知道，晚餐吃得太晚不但会诱发胃肠疾病，而且易患尿路结石。晚餐什么时间吃最好呢？一般认为，晚饭应在睡前4小时左右，如果是晚10点钟上床就寝，晚饭可以安排在下午6点。饮食与睡觉时间安排得合理，则就避免了因“胃不和”而致“卧不安”的担忧了。

只要能够按照以上说的去安排晚餐及就寝时间，养成规律的卫生习惯，对于改善睡眠质量是大有裨益的。

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晚上尽量不要喝酒。因为过多的酒精刺激，使胃得不到休息，会导致睡眠不好。需要特别注意的是，晚餐也不要食用含钙高的食物，比如虾皮、带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。