大梁古都城之谜_第126章 这才叫大碗喝酒！
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大梁古都城之谜_第126章 这才叫大碗喝酒！
就在姬春和姬武在堂屋里闲聊喝茶、抽烟的功夫，姬武的婆娘已经在厨房里忙乎开了。自从姬春昨天打电话给姬武说，他今天一大早要过来看望姬武之后，姬武就交待他的婆娘抓紧上集上割肉买菜，好好准备明天的酒席。
大概有一个多小时之后，一桌子饭菜就端上了八仙桌。姬春看了一下，有四荤四素八个菜，都是姬家寨招待尊贵客人的做法。
这四样荤菜分别是油炸肉丸子，红烧鲤鱼，葱白炒羊肉和盐菜扣肉。四个凉拌菜也以下酒为主，分别是大葱拌黄牛肉，五香卤猪舌头，小葱拌豆腐和油炸花生米。主食上的是，新出锅的炸油条和才包好的韭菜馅饺子。这架势，是过年那会儿才能吃到的东西呀！姬chunxin想还是咱姬武叔待客厚道，这四荤四素虽不算多，但都是实实在在的喝酒的硬菜，可见姬武叔也是花了些心思花的。
姬春知道在河南老家姬家寨的这个地方，喝酒时是不能先吃主食的，因此他在来姬武叔家之前，先让他妈给他煮了三个荷包蛋垫垫肚子。因为他清楚的知道姬家寨的酒风很盛，而姬武叔又是姬家寨离有名的两斤不倒翁。自己的那点儿酒量，在广州对付南方人还是卓卓有余，但在姬武叔那里他只有甘拜下风的份儿了。
果然，姬武叔这一上来才吃了几口菜就给了姬春一个下马威。姬家寨人喝酒从来都不用酒杯，而是用醋水碟喝。醋水碟是个什么玩意？那是个类似于蘸调料碟子的餐具，但河南老家喝酒用的这种醋水碟，似乎又要比南方酒席上的蘸调料碟子要大个不少。反正一斤白酒倒下去，只能装满四个这种醋水碟。那就是说，一个醋水碟的容量大概有三两三钱的样子。姬武叔在姬春和自己的面前各摆了两只醋水碟，然后开了两瓶白酒，把这四只醋水碟都倒满。这才对姬春说道：“春娃子，咱在自己家里面儿喝酒，就不讲究那么多的老礼数了啊，而且我也知道你的酒量不咋的。我们第一番就不喝那么多了，先把这两碟子干了在说。”
姬春知道姬武叔说的是实话，若按照姬家寨的喝酒规矩，一般是三、六、九的喝法。就是说酒宴一开始，上来就是要喝三大碟子酒，这是最低基数。酒量大一点儿的，一上来就要喝六大碟子酒，再大一点儿的酒量，上来就是九大碟子酒。每一次回到姬家寨，让姬春最感到头疼的就是酒场上这种吓人的喝酒规矩，搞死人吆。
姬武叔还说是照顾姬春的酒量，两个人上来就是两大碟子差不多有七两的白酒下肚。 姬武叔拿出来喝的这个白酒也不算差，是53度的西风老白干。喝下去的时候口感还算ruanmian，但落肚后就感觉出这西风酒的后劲儿了。姬春这两碟子就喝下去，立马就感到有点儿上头了。
但即使这样，接下来姬春也必需要回敬姬武叔，这也是姬家寨人酒场上老礼数。而且，接下来姬春还要和姬武叔谈，他回来开发姬家寨古村落旅游资源的一些个重要想法和宏图大略呢！因此，姬春吸了口气，稳了稳自己的情绪，又拿筷子夹了桌上的凉拌黄牛肉大口吃下去。放下筷子，姬春砸吧着嘴对姬武叔说道：“嗯，叔儿，还是咱姬家寨的黄牛肉正宗呀！”
姬武叔笑着说：“那还用得着说啊！当然是我们姬家寨的黄牛肉最好吃了，这首先是咱的牛正宗呀！然后还有你婶子的独家秘制方法。下酒，吃这个没得说。春娃子，我知道你的那个酒量，别喝得太猛了，先吃点这些菜垫垫肚子，然后咱叔侄俩儿再慢慢喝，慢慢唠嗑。”
“咱叔侄俩儿今天反正也就这是四瓶酒，今儿个咱们把它们喝光就算了，我也不让你多喝了。主要是想听听你这次回来搞旅游开发的思路和具体想法。不瞒你说，我是一遭遭蛇咬十年怕井绳呀！前面的那个张宪，把咱这个好端端的姬家寨给弄得个乱七八糟的，钱是没赚到几文，寨子里倒弄得个怨声载道的。都怪我当年急着干出点成绩，病急乱投医，找错了人。”
姬春一听姬武叔这样说，心想：“嗯，这个头开得还不错。看样子姬武叔的想法和我的思路还是挺接近的。”但他听到姬武叔说两个人要把那四瓶白酒全干了，心里又想：“糟了，我姬春今天非要喝醉在这里不可了。算了，喝醉酒让它喝醉吧，这又不是在别的地方，是在自己的堂叔家里，怕什么？只要今天能把自己的想法和姬武叔谈透了，谈开了。并取得姬武叔的全力支持，今天就是喝醉了也无妨。”
想到这里，姬春拿起酒瓶子，先把姬武叔面前的讲个醋水碟子加满白酒，又回过头来加满了自己两个碟子。他站起身来对姬武叔说道：“叔儿，我先敬你这两杯酒。然后咱们再慢慢地说姬家寨旅游开发的事儿好吗？”
姬武一看他这个堂侄子是在实心实意努力喝酒，就对姬春说道：“春娃子，你敬我的酒我肯定喝完它。你自己的那个酒量还是要悠着点儿，不行就慢慢的话就言一声？”
姬春也不搭姬武叔的话，他一抬头，一仰脖子，第一只碟子里的三两多白酒干了下去。喝得太猛，姬春马上被呛得咳嗽起来。咳嗽刚有一点平息，姬春又端起第二只碟子，一仰脖，咕咚，咕咚，分两口把这三两多白酒有喝了下去。
如果加上前面姬武叔和他一起喝掉的那个门前酒，姬春这一下子就等于是喝了一斤二两多白酒，这在他的喝酒史上算是空前绝后的了。但奇怪的是姬春这个时候并没有醉酒的感觉，这可能就是传说中的“酒逢知己千杯少，话不投机一句多”的意境了。因为经常觉得还有很多的话要对姬武叔诉说，因此即使他喝下了一斤二两还要多的白酒，但此时此刻的姬春头脑里却异常的清醒。
姬春敬完这两碟子白酒，身子感觉有点轻飘飘地，但他还是沉稳地坐了下来。他给姬武叔敬上了一支软包装的芙蓉王烟，又给姬武叔点着火，然后他自己才抽上一支。一口烟闷上，似乎酒劲也去了一些。姬春这才说到正题上，他清了清嗓子，开口说道：“叔儿，我这从到少林武校读书到今天为止，一直都在外面儿瞎闯荡，都没有机会给叔儿你面儿对面儿地说过过心窝子的话，我想趁着今天喝点儿酒的机会，给您老说说我的心里话。”
姬武叔听姬春这么说，他老人家一乐：“春娃子，好小子，那你今天总算是肯给你叔我说真心话了？好了，我今儿爷做好充分的思想准备了，你娃子就尽情地可劲儿滴说呗！”
姬春动情地说道：“叔儿，春娃子打小不懂事，在去少林武校读书之前没少祸害在姬家寨的邻里乡亲们。”
姬武叔摆了摆手说：“不说这茬儿，那时你娃子还小，不懂事儿。”
姬春接着说道：“说我这是浪子回头也好，还是大器晚成也罢，反正是自打去少林武校读书以后，特别是考上武警指挥学院那时起，我好像就明白了一个道理，那就是作为姬家寨的后生，我该为咱姬家寨做点什么才对。武警指挥学院毕业之后我不听学校教官的劝说，执意只身闯荡广州。到广州后，我又把项庄表叔的建议置于脑后，下定决心要凭着自己的本事儿混出一番事业来。刚开始的时候，我算是幸运找到了一份到新快报社打工的差事。那几年，我凭着自己身上那股蛮劲儿，为争地盘和人打得头破血流的，老天还算有眼，让我在广州那片儿鱼龙混杂的地方找到一个立身之地。在新快报干发行和广告公关那几年，也算是挣到了些钱，但那都是些爬刀山过火海刀尖上讨生活找的辛苦钱。”
姬春斜眼一看，见姬武叔正听得津津有味的呢，于是接着说道：“后来我表叔项庄，你是知道的了，人家可是咱姬家寨后生里面的人尖子，他可怜我过的那种胡吃海喝、招摇撞骗的日子。他把我招进广东省政府办公厅下属的一家杂志社，虽然也还是做以前的广告发行工作，即使杂志社里的收入比新快报少了不少，但我觉得人心踏实了许多，也觉得找到了正经的营生。最重要滴是在我表叔身边学到了很多东西。这既包括在人际关系复杂的环境下如何为人处世，也包括如何不忘初衷找回自己的良心。在我表叔项庄身边工作的那几年，是我人生当中各方面经验积累进步最快的几年。”
“这几年里，我眼瞧着表叔项庄从一个默默无闻的小职员，逐渐地凭着自己的真本事和人生智慧，一步一步地赢得了同事、上级、甚至是大省长的赞许，最后做到省里面的商务厅厅长这样的高官。”
“我姬春既没有项庄表叔的能力和本事，也没没有他的聪明和智慧。但我这几年从他的身上学到了一些其他的东西，那就是人千万莫要忘本。一旦你有能力和机会报效自己的故土，一定要不遗余力尽力去做。”
“我这次回姬家寨搞这个古村落旅游资源开发利用的项目，就是其余以上考虑才下定这个决心的。我在想，我在外面打拼这几年积累了一些管理方面的经验，自己手里面儿也算是多少有点积蓄，再加上还有一些方方面面的人脉关系，就想利用这些有利条件，正儿八经地做一些对咱姬家寨的乡亲们有利的事实。”