简体版 繁体版 第550章

第550章


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第550章

第550章

1!

“时间到!请工作人员封盘!请十位专业评委与十位观众评为就位!”

解说台上,刘华与沐沐掐准时间朗声宣布比赛结束。

别看整场比赛中,观众的注意力都在大屏幕上,可实际上,这两位主持人却并不轻松,时常要用风趣幽默的语言和观众互动。

所以,整整一个小时,他们的嘴几乎没有停歇过,一直在进行解说。

随着时间停止,赛场上的所有自媒体人士立刻离场,只留下专业的新闻机构。

哗啦啦..

全场响起连绵不绝的掌声,场内灯光暗淡,聚光灯照着三位端着餐盘的工作人员,并与她们同行。

而三位选手则紧跟其后,慢慢朝评审席靠近。

此时此刻,周围除了悠扬的音乐外,竟是无人发出声音。所有人的目光都在聚光灯的指引下,定格在餐盘上。

早在比赛结束前十分钟,大屏幕就停止了转播,所以现场除了工作人员与选手之外,无人知晓菜品的具体摸样。

“终于来了啊。”

评审席左侧坐着比赛期间抽中的十位观众评审,右侧则坐着十位专业评审,而说话之人,正是杨晓玲身旁的吴卫。

吴卫是龙江美食界知名的自媒体,层担任《美食天下》的专栏主播。

“是啊,我参加过很多美食比赛,可从未像现在这样,居然有些紧张。”一旁的韩志峰感叹道。他是‘舌行天下’公众号创始人,主要推广美食与旅游咨询。

“这样的比赛,我都担心我自己的资历不够,无法给出准确的分数。”CZH直播平台的长约美食主播王小美自嘲一笑。

如果王雄心与周飞二人在此,必然知道这位相貌平平的美食主播和他们同出一个直播平台,并且是全平台人气榜前五的大主播!

此言一出,龙江‘传说美食榜’创始人吴楠、百万级美食博主茜子、‘最强舌头’刘珊珊、美食爱好者兼导演周悦、龙江餐饮服务行业协会首席媒体顾问张凯威以及美食作家陈梦龙等人皆是颇有同感的点了点头。

抛开比赛不谈,光是皇老先生的身份,就让他们心里发虚。毕竟后者的声望比身为华夏美食协会龙江分会会长的杨晓玲更高!

“大家不要紧张,实事求是就行了。”杨晓玲安慰道:“更何况,最终的结果是取自所有评委的综合分数,谁也不知道会发生么。”

在几人说话之余,场馆内的灯光已经消失,而评审席前方用金色绸缎铺设的独桌上,出现了三个用金色盖子找出的餐盘,灯光在其表面折射、扩散,为大赛晕上了一层尊贵气息。

在独桌之后,皇老先生、杜文龙、陈冲三人安静负手而立,不用刻意熏染,就能让人感受到大师风范,令人窒息!

在三人的目光下,二十位评委忽然产生一种错觉,仿佛他们二十名评委成了选手,对方却成了苛刻的评委,目光根本不敢与之接触!

“请开盖!”音乐停止,刘华缓缓下达指令!

全场屏息!

第两百七十七章 色如玛瑙,完美无瑕!(4000字大章!)

生活需要仪式感,比赛更需要仪式感,所以这开盖环节尤为重要。但在如此万众瞩目的时刻,那金闪闪的盖子,分量太重!

除了选手本身根本没人有资格开盖!

陈冲三人在工作人员的示意下缓缓伸手放在盖子顶部,随着一声‘起’,三人依次揭开。

值得一提的是,现场的灯光控制非常给力,当三人伸手触碰到盖子的瞬间,灯光暗淡。而当盖子提起时,三盏聚光灯准确无误的打在三道菜肴上,吸引了所有人的全部心神。

哇。

随着第一道菜露出真容,全场发出整齐的惊叹声。

率先打开盖子的,是来自皇老先生的东坡肉。不过,它并不像平时见到的那样用一个大盘子盛装,而是由十个白色的小碗分别盛装。

每一个小碗的摆盘都很精致,由四颗小白菜装饰,菜叶垫底,根部朝上,以放射状,朝前后左右四个方向摆放。

小白菜的根部透亮,颜色由根部的亮白逐渐向菜叶方向的青绿转变,很是漂亮。

而被四颗小白菜夹在中间的,则是一块形状方正,上宽下窄,色泽红亮,宛如红色玛瑙般充满质感的五花肉,其上的酱汁像是被高温熔化的糖浆一样,慢慢向着四周流动,精美得如同一件艺术品。

“太诱人了!”

虽然观众只是通过大屏幕观看,无法闻到味道,可‘东坡肉’那副娇滴滴的模样,实在让人欲罢不能,口水四溢。恨不得冲上去狠狠咬一口,感受肉块在舌头融化的满足感!

不过,众人还来不及细细幻想东坡肉的滋味,第二道菜出现了。

那是一个很大的白色圆盘,直径约莫有三十公分。盘中的最外围摆放着八块婴儿手掌大小、深褐色、形似龙鳞的柚皮。再往内,则分布着冬菇与炸锅的蒜瓣而,黑黄搭配,色彩分明。

但,这些不是亮点。

当这道菜彻底呈现在众人面前时,最吸引眼球的,莫过于被所有配菜围在中央的,那条栩栩如生、体态完整、像蛇一样盘绕着的鳝鱼!

鳝鱼背部为黑色,两侧翻白,由盘底的黄色酱汁衬托起来,异常醒目!

更不可思议的是,若从远处看去,能发现整道菜像极了一个阳光绽放的小太阳。只是它的光线,为深褐色。

观众们看得目瞪口呆,很难将之前那血腥的一幕与眼前这道造型不凡的菜品结合起来。

唯一可惜的是,这道菜对于大众来说有些陌生,无法像东坡肉那样,只看样子便能大概结合一些相似的记忆滋味。