第两百一十三章 出主意
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第两百一十三章 出主意
小玉的眼睛顿时更亮了:“好呀好呀,姐姐做的菜很好吃的!”
之前小玉就吃过苏子昭做的饭菜,因此十分期待,虽然娘亲的手艺也很不错,但是与姐姐相比,却是少了一些东西。
“既然这么喜欢姐姐做的饭菜,那你也跟着学学吧,到时候娘就有口福了。”苏良芳也笑着打趣。
小玉信以为真,眨着眼睛看苏子昭:“姐姐,我真的能学会做菜吗?”
“当然,只要愿意学,就一定能学会的。”苏子昭笑着摸了摸小玉的头,只要小玉愿意学,她自然是愿意好好教她的。
小玉立时欢呼起来:“那我一定要学!到时候我也做菜给娘和姐姐吃!”
说做就做,苏子昭当即去了灶房,小玉也兴致勃勃地跟着去了,美其名曰要给苏子昭打下手,还有就是要学做菜。
苏子昭先将灶房的食材看了一遍,确定了大概要做哪几道菜,便本着为人师的职责对小玉道:“今日姐姐准备做一道龙井虾仁笼蒸螃蟹,一道清炒芦蒿清炖金钩翅,一道清炖蟹粉狮子头,一道西红柿炒鸡蛋。恩,小玉,你喜欢吃甜食吗?”
“恩,小玉很喜欢吃甜的。”小玉大力地点头。
“那我再做一个拔丝土豆,好不好?”苏子昭笑着问。
小玉的眼睛几乎要闪闪发光了:“好呀好呀,小玉很喜欢吃这个的,只是平时娘都不做给我吃呢。”
苏子昭伸手刮了刮小玉的鼻子,吩咐道:“先把手洗干净,既然要学做菜,可不能在这里偷懒哦。”
“好呀,我会帮忙的啦。”小玉吐了吐舌头,乖乖地跑去洗手。
苏子昭也不让小玉做难的活儿,只是让她帮着择菜,然后将做菜时的步骤都详细地告诉小玉,当然还有一些小秘诀:“做蒸螃蟹的时候,下面不要直接用凉水,要先将水烧开了,再把螃蟹坐在上面,这样才能更香,知道了吗?”
“恩,我知道了!”小玉乖巧地点头,虽然她不可能一次就完全记住,但是还是在努力地把这些东西记下来。
等到饭菜都做好了,小玉也忙出了一头的汗,不过她心里还是很开心的:“姐姐,我来帮你端菜。”
“好,那你可要慢点儿哦,”苏子昭将那盘刚出锅的拔丝土豆递到小玉的手上,“千万别烫着自己了,不过如果没端稳让盘子掉下来,那可就不能吃了哦。”
小玉认真地点头,神色异常小心翼翼地端着盘子朝饭厅走去,苏子昭也端着一道菜走在她的后面。
一进饭厅,小玉便大声地开了口:“娘,姐姐真的好厉害啊,你看姐姐做的菜,看起来就很好吃啊。”
苏良芳忙起身将小玉手中的菜接了过来,又感激地看了苏子昭一眼,如果不是在来到京城后遇到了苏子昭,她们母女的日子还不知要如何艰难呢。
苏子昭回以一笑,三人在欢声笑语中用了一顿饭,都很尽兴。
饭毕,苏子昭便想着去打算给苏良芳的铺子看看,只是她还没出门,悠云就拿着一张请帖来了:“小姐,是刘拂心刘小姐送来的请帖,她说三日后要在府上举办茶会,邀您过去参加。”
茶会?
苏子昭挑了挑眉,将请帖接了过来,这张请帖与普通邀请客人的请帖有所不同,应该是刘拂心亲自写的。
与其说这是一张请帖,倒不如说它是一封信。
在信上,刘拂心用十分埋怨的语调说明了,她之所以要举办这次茶会,其实是因为她的父亲刘尚书知道了上次她在皇宫中的事情。为了弥补她与那些官家小姐之间的关系,刘尚书半强迫地让她准备了这次的茶会,并且给几乎京城所有的小姐们都下了请帖。
看到这个原因,苏子昭忍不住笑了,同时眼前也似乎浮现出刘拂心向自己抱怨的情景,很是有趣。
接下来,刘拂心又表明了自己的犹豫和挣扎。
毕竟上一次在皇宫中发生的事情,与苏子昭是脱不开关系的,而且那些官家小姐因为长公主的关系,大部分都没有与苏子昭来往,甚至是不喜苏子昭的,所以刘拂心也不知道自己该不该邀请苏子昭去参加这次茶会。
虽然刘拂心觉得就算苏子昭来参加这次茶会,也不一定能玩得尽兴,但她又私心地想要让苏子昭也过去。
因为刘拂心自己也不喜欢那些做作的人,如果让她自己来应付的话,一定会很难过的,于是刘拂心便十分孩子气地表示,希望可以把苏子昭扯进来和自己一起受罪。
总之这封信写得十分有趣,苏子昭越往下看,越是哭笑不得,尤其是当看到最后的时候。信的最后,刘拂心把去不去参加这次茶会的选择权交给了苏子昭,然后她就继续一个人在家中受爹娘的荼毒和伤害了。
就算只是文字,苏子昭似乎都能感受到刘拂心的怨念了,她在心上虽然说是让苏子昭自己做决定,但字里行间所透露出来的信息却是,如果苏子昭不去的话,那就是置她于不顾,把她往火坑里推,是十分残酷的行为。
苏子昭无奈地摇了摇头,看来这茶话会就算是鸿门宴,她也得走一趟了,不然刘拂心就太可怜了。
“这件事我知道了,现在我要出一趟门,你跟我一起去吧。”苏子昭点了点头,把信收了起来。
因为那家铺子距离王府确实很近,所以苏子昭连马车都没有做,就直接走了过去。
那是一家点心铺子,因为附近的巷子里住的大多都是显贵之人,所以那点心铺子的生意虽然谈不上多火热,但是也一直都不错。
等到了点心铺子,苏子昭发现铺子里的生意似乎还不错,便也没有直接去找掌柜的,而是走进了铺子里。
迎客的伙计没有见过苏子昭,故而只当是前来买点心的客人,笑着将人迎了进去:“这位客官,您是要买什么点心?咱们铺子最近新上了几种水果口味的点心,那味道松软可口,很是不错,姑娘要不要看看?”
苏子昭不置可否地跟着伙计走到了一个立柜前。
那伙计仍是十分热情地道:“您瞧瞧这些点心看着是不是极好吃的?不瞒姑娘,小的虽然只吃过一次,但是也很是喜欢呢,不过这水果味的点心可精致了,最是适合姑娘家们了。”
“这点心都是怎么卖的?”苏子昭指了其中一种标着草莓口味的点心,问道。
伙计答道:“这点心一包是二两银子,其他几种也都是这个价。”
看着点心的包装,一包根本就不到一斤,这价格确实是不便宜的,尤其是这种新上的点心,因为吃过的人并不多,所以虽然看着十分诱人,但是谁又知道究竟好不好吃呢?
如果能先尝尝这些点心就好了。
这个念头闪过之后,苏子昭的眼睛也是一亮,她也不打算装客人了,而是直白地道:“伙计,你们掌柜的可在?”
伙计微微一愣,这人前一句还在问价呢,怎么后一句就突然说起这个来了?
“这位姑娘,您有什么吩咐,尽管告诉小的,这铺子里的点心小的都是知道的,绝对能找到姑娘您满意的。”伙计心下狐疑,面上却不显露,而是更加热情地对待苏子昭。
苏子昭仔细瞧了瞧这人,不禁点了点头,伙计能做成这样,已经很不错了。
“你别误会,我是真的有事要找你们掌柜的,如果你麻烦的话,可以不可以帮我把掌柜的请出来一下?”苏子昭的态度也变得柔和了许多。
伙计见这人不是在说笑,而且看起来也不像是骗子,心下虽然十分疑惑,但还是应了一声,去找掌柜的去了。
不多时,一个中年男子走了出来,正是这点心铺子的掌柜林掌柜。
林掌柜一看到苏子昭,忙行礼:“奴才见过小姐。”
那伙计这才知道原来这女子竟是自己的东家,忙跟着行礼
:“奴才见过小姐。”
“林掌柜不必客气,小伙计也快去忙吧,只是不知掌柜的可在忙吗?”苏子昭亲自上前将林掌柜扶了起来。
林掌柜受宠若惊,忙摇头:“不忙不忙,小姐有事尽管吩咐。”
苏子昭瞥了一眼仍有些手足无措站在原地的小伙计,不禁笑着打趣:“林掌柜,你这伙计雇的很好,只是胆子未免有些小了,你瞧她被我吓的。”
“奴才……”小伙计急得抓耳挠腮,脸都红了。
林掌柜听苏子昭这语气,分明是对那伙计十分满意,不禁也笑了:“他呀,除了胆子小,就没有其他毛病了。好了,你快去招呼客人吧!”
那伙计听了这话,这才行了礼,退了下去。
林掌柜忙把苏子昭往二楼请,因为是点心铺子,所以二楼只是用来存货,另外就是让那些伙计们歇息的地方,林掌柜便是把苏子昭领到了一个和雅间差不多的房间去了。
苏子昭上了楼,便在不动声色地观察二楼的布置,其实这二楼本来的布置就是雅间,只是点心铺子这种地方,基本上用不着雅间,所以才会用来存货。
只是看着剩下的那些空置房间,苏子昭不禁觉得有些可惜了。
在雅间落座后,林掌柜有些忐忑地道:“不知小姐今日前来,是有何吩咐?”
“你别紧张,我今日前来,确实是有一件事,不过算不上多么严重的事情。不过在此之前,我想先和你谈谈这铺子的事。”苏子昭摆了摆手,尽量让自己的语气和神态更平和些。
林掌柜见苏子昭的态度确实很好,这才微微放下心来:“小姐有事直说便是了。”
其实林掌柜对于苏子昭的到来之所以如此惶恐,其实也是有原因的。苏家的产业众多,每个产业都需要有人来打理,尤其是掌柜的人选,更是十分重要。
而这些掌柜中,有的是直接请的有能之士,像之前的李掌柜,还有国泰家安的孙掌柜,但也有些是从府中挑选的人。这人一般都是从府里的管事开始做起,若是做得好了,才会被安排到铺子里来,而且最开始可能只是一个伙计,之后是二掌柜,然后才能成为掌柜的。
所以对于这些人来说,能成为掌柜的,是一件很辛苦,且很自豪的事情。
但是同样的,无论你走到了哪一步,你都还是府里的下人,都是做奴才的,可能主子的一句话,就能把你打回原形,那么你之前所做的一切就都白费了。
而林掌柜就是这样的存在,所以在见到苏子昭时,他才会这么紧张。
“方才我在下面转了一下,铺子里的点心确实十分精致,只是有些点心的价格并不便宜,又是新出的种类,我觉得有些客人只是看着,未必愿意花钱买回去。”苏子昭将自己的想法说了出来。
这时候,雅间的门被敲响了,之前那个伙计端着热茶和点心走了进来,笑得憨憨地把东西放下后,又退了出去。
看着这伙计,苏子昭心中大呼有趣,因为伙计端上来的正是之前自己问过的那种草莓味的点心。
林掌柜亲自帮苏子昭倒了热茶,问道:“那点心的价格确实不便宜,但是这也是没有办法的,毕竟那种点心是花费了好些功夫才做出来的,而且过程十分复杂,况且那点心的味道是真的很好的。”
“林掌柜,你误会我的意思了,我不是要你把点心的价格降下来。我只是在想,林掌柜可不可以将那些点心摆出来一些,切成小块,让那些因为怀疑点心味道的客人尝一尝,如果他们觉得味道满意,那么买点心的可能不就更大了吗?”苏子昭摆了摆手,把自己的想法说了出来。
听到这话,林掌柜不禁陷入了沉思。
苏子昭也不急,只是慢慢地等着,她将切好的点心放入口中慢慢咀嚼,恩,不愧是二两银子一包的上等点心。这点心外层焦脆,而里面却十分细腻丝滑,仿佛入了口便化了。
(本章完)