第一百三十八章 交心
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第一百三十八章 交心
第一百三十八章交心
面对梅凯的以鉴玉而喻择才，张立平微微一笑道：
“精心选拔固然是一个方面，但是在我看来，最重要的却不是它，至少，并不全是。”
对于自己的话遭受驳斥，梅凯丝毫不以为忤，眼里却『露』出小童一般好奇的神『色』：
“哦？那是什么？”
这男子时而显得天真，时而却深沉，给人以一种变幻莫测的感觉，实在连许多上了岁数的人也及不上。张立平心中一惕，更加谨慎，将目光投注到了他手上的戒指上：
“我想敢问一句，梅少手上的这枚戒指，五十年前是什么样？”
这个有些突兀的问题令梅凯一楞道：
“这枚戒指乃是源自我家的家传，历来就戴在每任当家人手上，据说仡今已经近千年了。”
他说到“千年”的时候，张立平的心中忆起家族的惨剧，心里一跳一痛，却不动声『色』的道：
“那好？我就想问上一问千零一年以前，这枚戒指是什么样？”
梅凯的唇角旁渐渐『露』出笑意，他开始明白张立平的意思了：
“一千零一年前，它还是一块未曾雕琢的璞玉。”
“玉生石中，因此通常都管玉叫石中玉，因此又有玉不琢不成器所以在我看来，对一块宝玉来重要的是将它从顽石中发掘出来地那个人。”
梅凯一笑道：
“你说得是。”
这两个人借物喻人。梅凯已经流『露』出赏识他之意饿张立平借此表明了不忘恩师的决心当然也可以看作是他自高身价。
这个话题两个人都没有再深说下去应该表『露』的意思都表达了出来。就没有必要再多费唇舌了，随着车缓缓停住，梅凯微笑道：
“你我相见却甚是投缘，不如一起吃个便饭？”
张立平也没有推辞，一下车来，便看到了三个大字：
“文殊院。”
成都的文殊院是蓉城四大伽蓝之一。有着悠久的历史，修建于隋炀帝大业年间（公元605-617年）到今天已经有一千三百多年。隋朝时。隋文帝的儿子蜀王杨秀的宠妃，当时称为“圣尼”信相所建，故称信相寺。五代时称妙圆塔院，宋朝仍然称为信相寺。明朝末年，信相寺毁于兵火。建筑几乎被毁，唯有10尊铁铸护戒神像和两株千年古杉，经历浩劫幸存了下来。
1681年。正是康熙二十年。据说文殊菩萨地化身慈笃（du）禅师来到荒芜的古信相寺，在两株千年地古杉处修建庙宇，苦心修持，传教四方，名声远扬。慈笃禅师圆寂火化的时候，红『色』火光在天空中形成文殊菩萨像，经久不散。人们才恍然大悟慈笃禅师是文殊菩萨的化身，从此改信相寺为文殊院。香火非常旺盛。
梅凯引领着张立平向文殊院的里面行去，他似对其中非常之熟悉，若主人一般，三人不入正门，只行偏道，没多久就进到了一处非常清幽别致的小院内。里面似是人声寂寥，进去一看后才知道宾客络绎不绝，这里就是文殊院内颇富盛名的全素斋了。
一行人进去包厢里坐定，先送上来的就是三道菜：
一式清烩鱼圆，熏切火腿，素鱼。其中鱼圆地口感是用苣弱做出来的，也就是魔芋。爽口，有弹『性』，没有明显味道。而接下来的火腿肉的口感是用大豆纤维做出来的。素鱼是用豆百----然摇头道：
“虽然看起来你先前破纸之时在底张上留下了痕迹，而赵博士却顺利完成。但人人都忽略了一件事。”
张立平同他碰了碰杯子，眼里满是笑意地道：
“哦？”
“那就是你们两人所使用的工具。如果我没看错，你用来划纸的是半截刀片街头上一块钱一片的那种，而赵博士使用的则是专业手术刀，这就好比是赛车：你开了架奇瑞qq，却能与别人的宝马比成平手，孰优孰劣，自然不必我再多说了。”
张立平深深望了旁边的忠叔一眼。笑道：
“真是什么都逃不过您的眼睛。我之所以这样，还是想到了一句话：得饶人处且饶人。”
梅凯笑笑，与他碰了碰杯子，将里面地温酒一饮而尽。接下来两人却都没有继续深谈，因为有的东西点到即止，多说反倒无趣了。若是梅凯因为这么轻易几句话就对张立平推心置腹。那么未免有些可笑。眼下的这种情况，只能说双方达成了一个初步的合作意向，至于怎么合作，付出取舍以及地位的问题，那都要留到以后了。具体而言之，就是张立平还得拿出些手段，而梅凯不妨也得多送出些诚意。
这时候，火头僧送来一小叠『色』泽暗绿的浓稠汤汁来，旁边叠着几张其薄如纸，几乎能透出光来地薄饼。张立平试着拿起一张。蘸了蘸那汤汁咬了一口。只觉得鲜香满口。还有一种说不出的特殊香气。问之下，才知道这是韭菜花酱。
韭菜是我国的特产。无论在寒冷的东北，还是炎热的南方，也无论是西北高原或是沿海城镇，都留有它的足迹。自古以来，韭菜以其质嫩味鲜深受赞赏，唐代诗人杜甫有“夜雨剪春韭，新炊间黄梁”的杰作，可见我国古人对韭菜的嗜好非同一般。
而听梅凯介绍说：他的亡母乃是北方人，很爱吃韭菜，用韭菜包饺子、炒鸡蛋、拌豆腐、摊煎饼，以及韭苔爆肉片、炒豆腐干等等，怎么吃都很香。可是北方所处的纬度高，无霜期短，只有夏秋两季才能买到价廉物美地韭菜。于是，她便在寒冬来临前地秋季把韭菜花磨成酱，常年食用。当入冬时节时，天寒地冻，草木皆枯，就能端出一小碗香味浓郁的韭菜花酱来，拌面条、夹烙饼。
后来他地母亲长居南方，身体虚弱，不能再亲自做菜了，就喜欢来这里吃这道小吃，别看这么一小碟菜酱，却分别以肥厚碧绿的青韭；洁白脆嫩的韭白；软化栽培的韭黄；抽出花苔的韭菜花四种鲜菜混合做成，十分的精致难得。因此在母亲去世后，梅凯就常常来这里品尝这道小吃，借以怀念亡母。
张立平听他说起慈母，不禁有些黯然自伤，两人各怀心事，话却是颇为投机。直聚到了凌晨方才散去。
第二天下午，张立平却忽然接到了师兄刘天云的电话，这素来从容恬淡的大师兄的语声里竟有几分气急败坏的仓皇之意！
“不好了，你快来二医院！”
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