第141章 玲珑桥下胭脂鱼
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第141章 玲珑桥下胭脂鱼
第141章 玲珑桥下胭脂鱼
霍思柔笑道,“大家都叫她秀姐。不是楚镇的本地人,她一来便把这里的酒楼都打压地不能翻身了。”
沈雅意仔细看了看酒楼的环境,眼前已是上了一道菜,瓷白的豆腐看起来竟像是有光芒一般。
小二笑得灿烂明媚,“两位姑娘,山水豆腐。保准两位吃完貌似天仙。”
她说完便转身去了下一桌,沈雅意看着她们停不下的脚步,山水阁的生意果真是很好。
霍思柔看向山水豆腐的视线已然是垂涎欲滴,沈雅意笑着夹了一筷子给霍思柔。
这豆腐的触感很是奇怪,筷子夹起来的时候没有很容易碎,却能感受到软滑细嫩。
沈雅意心中的好奇更甚,自己也夹了一口。
几乎是入口即化的口感,味道是咸的,很淡的咸味,准确说,是咸鲜味。
沈雅意很是惊奇,因为这个味道非但不惊艳,还很普通。
但是让她更奇怪的是,第一口虽说是普通得让她奇怪,可是她的筷子却停不下来。
吃了一口就想吃第二口,每一口的感受都不一样。
沈雅意发现,在山水阁吃饭的人都很安静,哪怕是大口喝酒的人,亦是安安静静在一旁喝酒。
就连霍思柔,也是在一旁乖巧地吃饭,沈雅意现在是能明白的。
这些菜的味道,都是最平凡的,可是平凡中令人动容,最是能调动人的情绪。
秀姐。沈雅意抬头看了眼那个女子,她也是如此,虽然看起来平平无奇,却是蕴含着这样厉害的底蕴。
哎,沈雅意心中暗暗叹息,她原本来云水阁吃饭,是想看看这里究竟有什么特别之处,她好去那些老字号,只要能改变了老字号来抗衡云水阁,不怕赚不到银子。
沈雅意还记得,她当时也是因着动了这样的心思,才因缘结识了江为止。
可如今看来,云水阁是真的很厉害,沈雅意的厨艺是远远不及这般动人的。
沈雅意看了看眼前的菜,得了,既然来了,还是好好吃饭。
她兴奋得看着眼前的另两道菜,粉墨江南,还有玲珑桥下胭脂鱼。
粉墨江南,是清炒时蔬,可是不知是怎么做的,整个汤汁是粉红色的。
满满的少女心,沈雅意惊叹着,这菜就是放在现代,也是网红啊。
粉色的汤汁配上翠绿的蔬菜,看起来就是清新夺目,桌上但凡有女客都会点上这道。
沈雅意吃了一口小油菜,眉头微皱,这是原生的小油菜味道。
霍思柔是吃不出的,但是沈雅意知道,这就是小油菜的味道,经过料理加工的食物还能保持原来的味道,这就是云水阁厉害之处。
玲珑桥下胭脂鱼,那桥是用红豆酥搭成的,胭脂鱼是一尾红烧的鲫鱼,味鲜貌美。
沈雅意对云水阁和秀姐是无比的崇拜,轻叹了一口气,“哎思柔,我们回江府吧。这银子,可是不好赚。”
霍思柔看着沈雅意这般沮丧,很是奇怪,“怎么了雅意?这里的菜不好吃吗?我感觉和你做得差不多了。”
“三小姐你可是抬举我了。”沈雅意抬头苦笑道,若是一般的酒楼她或许是能赢,可是这云水阁,她确实是不如人家。
霍思柔嘟着嘴,她可吃不出这么多门道,她只知道沈雅意的厨艺高超,可比这些还要好吃。
而且,云水阁来来去去都是这些菜,她早就吃腻了,怎么比得上沈雅意总能做出一些她闻所未闻,见所未见的菜。
“雅意,你做饭真的比这里的好吃,不信可以比试啊!”霍思柔着急拉住了沈雅意,也是云水阁太过安静,惊动了旁边的几桌。
那几桌的客人亦是老主顾了,听到霍思柔这样口出狂言,看向她的眼神笑中带着同情,估计是觉得她太自不量力。
一旁的小二上前笑道,“两位姑娘,可是用餐用得并不舒心?是哪道用得不满意了?”
沈雅意脸刷得红了,忙摇着头,不满意?她可就是太满意了。
沈雅意的话还没说出口,霍思柔抢先道,“没有没有,菜很好吃。不过我这位朋友做饭更是好吃,想要进你们云水阁做厨子可好?”
霍思柔这话一出,刚刚就在看热闹的几桌客人都掩嘴笑起来,有几位直接大笑起来。
整个楚镇都知道,云水阁对厨子要求极高,自开业以来所有的厨子都是秀姐一个一个考核培养的。
这样的严格,待遇自然也是极高的,秀姐很是有御下之能,这才能让云水阁一直稳定在如此高的水准。
而楚镇原先的几家老酒楼,自然是不服气的,广纳贤士,不断有厨子来云水阁挑战,从未有人赢过。
沈雅意整个人都愣住了,霍思柔完全误会了她的意思,可如今到了这个地步,她也是没有退路了。
她用水摸了摸脸颊,让自己降了降温,笑道,“我的厨艺谈不上好,只是想问问秀姑娘,这里可还要招人,我能试试吗?”
沈雅意生怕再让霍思柔说话,真要变成挑战了,她可无意挑战这一屋子的姑娘。
俗话说得好,天下之大,唯女子和小人难养也。
那小二姑娘还未说话,秀姐自己走了过来,她走过来的这短短几步,已是打量好了沈雅意和霍思柔。
“这位姑娘,可是想要来我云水阁?”秀姐的声音很是温柔,让人听来仿佛如沐春风,从心底便是舒服的。
沈雅意看着她的微笑,不禁感概真是一个厉害的女子,若是一个不留意,很容易溺在她的笑容之中。
“其实秀姑娘不必为难,我······”沈雅意此刻真是后悔,早知如此就不该带霍思柔出门。
霍思柔却是激动不已,她对沈雅意可是有信心的。
秀姐将她二人的神情都纳入眼中,盈盈笑道,“姑娘,说来也无益,不如你屈尊在我们的厨房里试试手?”
她的视线缓缓扫过在场的客人,“我们云水阁的规矩,一向是以客为尊,这里的客人若是能认可了你,我便接受。”