第五十二章 收服人心
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第五十二章 收服人心
经理在三楼跟小苗说了一些事情之后,很快的就下来了,召集了所有的员工,看着员工全部到齐,经理点点头说道:“从今天开始,冷翌负责厨房的所有事物,担任酒店的行政总厨。英英负责大堂的一切事情,担任大堂经理。你们要听他们两个的安排,他们有权作出自己的一切决定,然而小苗负责监督他们两个,有什么事情小苗可以随时向我汇报,记得要公正无私,不可以偏袒哪一方,我到时候会查明白的。明白了吗?”
“明白了”员工们一个个的回应着,在这位强势的女人面前,没有人会自找没趣,因为大家知道这个女人做出的决定是铁板上的钉子。但是关于小苗的职位谁相信啊,明显的是站在冷翌那边的人。但是不能说啊,老板都决定了员工还说个屁啊,只有接受了,这里的条件比别的地方要好的多,工资是别的地方的一倍。气大压死人的道理,他们都懂。
“明白了就好,现在冷翌和英英分别带着自己的人到自己的地方去开会吧,我先走了。”回头对着他们三个说“这里就交给你们了没有什么问题吧?”
“没有问题”三人毅然的说道
看着众人,经理放心的去总部了。冷翌带着厨房的所有人来到了厨房集合。
现在厨师长在冷翌的面前已经没有半点架子了,经理刚刚一连串的宣布,现在冷翌是权力在手,已经在大家心中留下了高高在上的印象了,不可磨灭。
厨房站着不同职位的厨师们,有的对这位行政总厨充满了渴望,因为得到了他的青睐就有可能升级,工资也会涨。然而有的却是战战兢兢的,生怕冷翌报复开除他们。
“冷翌,不好意思,之前我们有的人对你做出的事情也是迫不得已。我们都是英英叫来的,总要还这个人情的。”这时川菜的几位厨师自动的站出来说道
“陈林,你先出来。”冷翌淡淡的说道“你是他们的管事,你跟随者英英一起出谋划策的来对付我,这些事情你清清楚楚。但是你曾经帮助过我,在我生病的时候帮到过一次热水,以前的事情我就既往不咎了,我不是一
个报复心强的人,但是从今以后我不希望有类似的事情发生,既然你们都归我管,那么为了酒店你们好好的做出自己的贡献来,拿出自己的真正本事,一起把我们这里的餐饮推向新的高峰。如果做的好,我会申请把你们调到别的地方担任总厨。现在酒店竞争是一个非常厉害的行业,希望你们努力的发挥,争取早日获得自己的成就。”
“好,我们一定会努力发挥的。”陈林真的服了,这样的人心存报恩,而不是报复,跟着他肯定不会吃亏。
“是的,我们一定会的。”众人异口同声的说道
“恩”冷翌看着这些曾经为一己私利对自己不利的人说道“既然你们这样,那么以前的事情就这样过去了,大家也不用放在心上了,只要好好的工作,我还是以前的我。”
“看看·····看看····看看冷翌现在果然不一样了。”有的服务员此时经过这里听到了一些“以后这些厨师跟着他,肯定有好日子过了。看看小苗就知道了。”
“浙菜主事、闽菜主事你们两个出来一下”
果然,现在冷翌开始点名了。两人站出来之后,冷翌说道“现在你们两人替我管理厨房内部的一些事情,工资加一千。”
“好的”
两人喜不自胜,还好以前没有做对他不好的事情,还一心想收他做徒弟。现在好了,加工资了
“你们两个帮我好好的管理,如果有不服的人可以随时跟我说明白,或者你们看着办,但是一切都得按规矩办事、我们讲究公正、公平。”
“好的。”两人回答
“曹平”
“来了”
“从今天开始,你月工资加五百,去市区的一家五星级酒店学习新的菜肴回来,我们要有新鲜的餐饮,不能拘于现在,不然总会淘汰。记得一个月的时间回来之后再加五百。”
“可是·····”曹平有点为难的说道“市区五星级酒店的人都是满的,我怎么进去啊?”
“没事,我会联系我的兄弟,他会帮你安排职位的,放心好了。”冷翌
慢悠悠的说道“记得一个月之后立马回来。”
“好的”
“这是电话号码。”你马上那个动身吧。
冷翌的心中在想“我要一步步的上去,再也不要被别人牵着鼻子走了。总有一天我要攀到自己的巅峰”
一切安排好之后,一个个的都开始忙自己的事情了。
那些曾经跟冷翌很好的朋友都加了工资,冷翌用自身的权利帮助了他们。这等于给了他们一个更强的决心,不过以后升级还得看他们自己,冷翌该做的已经做了。
从打杂到配菜在到炒锅之间都有一段距离,至于上面的那些,现在就不是他们谈论到的事情。
冷翌看着众人的状态,他知道,现在已经很好的收服了这些人的人心,至于个别数也是没有办法的。
反观,英英这边,没有太大的进展,因为这一切还得归于小苗的功劳,这段时间里,小苗已经把人心收服的差不多了,每一个人工资都增加了二到三百块。出来就是为了挣钱的,只要给足够的利益,那么人心就会在那一边。现在的人心几乎都在小苗这边了。英英就好像一个空壳子一样。
一切的事情弄好之后。就这样了。很快半个月就过去了,一切都已经开始稳定了。就这样整个酒店发生了翻天一样的变化,厨师做菜质量提高了,员工更加的积极了,生意越来越好。该加工资的几乎都加了。有浙菜和闽菜替他管理,冷翌慢慢的退到幕后去了。
有过了半个月,曹平回来了,带来各式各样的菜单,都是他这一个月时间学会的,果然丰富多彩。
得到了这些新的菜谱,酒店可以创造更加辉煌的记录了。客人可以点更多的食材了。可以尝到更多的口味了。酒店欣欣向荣
一辆辆的高档车子都停在门口,生意好不兴隆。想上面汇报的时候,上面也是那么的开心。剥下了不少的奖金,用于和员工一起出去娱乐。生活好不开心。
与此同时吃饭的也越来越多。如果有人此时站在高处看向酒店的话会发现,这里的是如此的壮观,跟人潮一样。
(本章完)