第33章 当上了厨师
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第33章 当上了厨师
第二天早上九点，鸿运穿戴整齐的出发了，来到昨天那个饭店，先来个深呼吸，然后面带微笑的走进饭店，而面对鸿运的还是昨天那句话：“你好，本店现在还没有开业呢，请稍后再来吧！”说话的是一个服务员。
“帅哥你好，我是来应聘的，还麻烦帅哥帮我叫下老板可好？”鸿运说话的口气甚是客气。
“哦，原来是来应聘的。”服务员的口气明显便淡了许多，接着又对老板说道:“老板，有人来应聘了。”服务员说完又回到了座位上。
“哦，是哪个？”出来的是以为女人，年纪约四十岁左右，但保养的很好，两座山峰一点都没有下垂，该挺的挺，该收的收，脸上看不出来一点皱纹，如果不是那成熟的风韵，还以为是个小姑娘呢！这真是徐娘半老风韵犹存啊！这是鸿运目前的想法。
“你好，老板娘，是我要来应聘。”鸿运收回目光，面带微笑的说道。
“哦，你想要做什么呢？目前我们可是在找厨师哦！你不会告诉我来应聘厨师吧？你有资格证吗？”老板娘悠悠的看了一眼鸿运，心想，这是哪里来的毛头小子，这么小，就算来了也不敢收呀！
“呵呵……老板娘可不要看外表哦，我虽然没有资格证，我也没有那些资历资深的大厨做得好，但我对我的厨艺还是挺自信的，自少不会让别人吃了会吐出来。”鸿运不紧不慢的说道。
“是吗？那你拿什么来证明呢？”老板娘也产生了一点兴趣。
“这很简单，你说一道菜，我来做，如果做得让您不满意的话，那这道菜的钱我就出了，反之，您就收下我，怎么样？”鸿运很是自信。
“呵呵……很好，有自信是没错，反正我现在也没事，而大厨也没来，我就让你试下也无妨，你跟我来吧！”老板娘说完便带着鸿运来到了后面的厨房。
鸿运来到以后，并没有急着就去做菜，而是先不把整个厨房看了一遍，然后检查佐料，只有熟悉了东西才可以下手，不然等下开始了还要临时来找东西就麻烦了。但在老板娘看来以为是鸿运怕了，不禁笑道：“小伙子，怎么不开始了？如果觉得不行的话，那还是回家吧！呵呵……”老板娘忍不住笑意。
鸿运看着老板娘笑得花枝乱颤，而且近距离的接触闻到一股若有若无的香味，这不禁让鸿运心中一颤，但很快便静下心来，对老板娘说道：“没有，只是想先熟悉下厨房，不如等下想找什么东西都不知道放在哪里了，对了，您还没有跟我说要我做什么菜呢！”
“对，嗯……我今天心情好，而且我也很久没有吃鱼了，你就给我做条红烧鱼吧！”
“好的，请问鱼放在哪里了？”鸿运心里都乐翻了，自己最拿手的可就是做鱼了，这不是撞到枪口来了么？
“鱼在那边，你自己去杀吧！”老板娘指了指后面的一个大鱼缸。
鸿运也不废话，走过去，挑了一条还比较大的鱼，一看，是条草鱼，这鱼肉嫩，而且成本便宜，是做红烧鱼的最佳材料。
鸿运先拿起那条鱼，照着旁边的墙角就是一记猛摔，这一下过去，那鱼不死也摔晕了，然后拿过来去鱼鳞，抓掉鱼鳃，突然想到有些人喜欢吃鱼子，便问道：“请问你喜欢吃鱼子和鱼泡吗？这些要不要去掉？”
“我不喜欢吃，都给拿掉吧！”老板娘说完还皱了下眉头。
接着鸿运就把鱼子和鱼泡都取下来，把鱼血都洗干净，然后拿到钻版上打刀路，撒上盐，这样才能让盐进到鱼肉里面去，鸿运做这些准备工作一气呵成，没有半点拖拉，这让那个老板娘看的暗自点头，心想，这小伙子还真是有两下子，就是不知道味道怎么样呢？
转眼间，鸿运便已经把油下锅了，接着就是放鱼，熟练的转动锅，放佐料，没有一点拖泥带水。
二十分钟后，一盘带着香味的鱼做好了，老板娘看了暗自咂咂舌，这鱼颜色呈金黄色，上面點撮着些葱花、红辣椒、大蒜、姜，老板娘看了都忍不住了。
鸿运看着老板娘的样子，不禁也有点自得，对老板娘说道：“老板娘怎么样？如果看着不过瘾可以拿筷子尝下。”
老板娘拿起筷子，拨开上面的葱花，夹起一小块鱼肉，放到嘴里，片刻过后，便发出了赞赏之声：“外皮清脆，但却又没有煎糊，而里面的鱼肉依然保持着鲜嫩，但又不失美味，天啊！你真的没学过厨师吗？”老板娘一脸的不可置信。
“真的没有学过，这些都是我以前在家里读书的时候学的。”鸿运老实回答道。
“你先等下，这好东西都要大家分享才对。”老板娘说完便不理鸿运，拿着那盘鱼就走了出来，对着还在懒散的众人说道：“来来来，让大家吃点好吃东西。”
“什么这么香啊？”一个服务员马上就凑了过来。
“都来尝尝，这次我们饭店捡到宝了。”老板娘笑得甚是开心。
众人都面带疑惑的拿起筷子，各自尝了一口，随即各自表情都不同，看向鸿运的眼神都变了，而老板娘更是直接对鸿运说道：“小伙子，你叫什么名字？多大了？”
“我叫孔鸿运，今年十五岁，不过我身份证是八八年的。所以你不用担心我是童工了。”鸿运很轻松的回答道。
“嗯，那这样吧！今天礼拜四，你就下个礼拜一来上班吧！刚好也是下个月的第一天。”老板娘做出了决定。
“好，那就先谢谢老板娘了，我先走了哦！”鸿运笑得后槽牙都出来了。鸿运转过身走了出去，但接着传来“嘭……”的一声重响，鸿运顿时捂着头一个劲的揉着，鸿运一时大意，完全都忘记了这家饭店的大门全是透明的，后面的服务员都忍不住笑出了声。
鸿运转过头，尴尬的说道：“呵呵……太激动了，再见！”不过这次却学乖了，仔细的辨认了下，便推着门出去了。