年夜
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年夜
年夜
《天降横财一百亿》237
香港的春节, 和B市、S市、C市的风俗均不同, 又有另一番味道。
喜庆的中国红逐渐占据了街头大小店面的显眼位置, 人们纷纷上街采买年货。在到机场前, 许芮和标叔、小舅舅先逛了一圈, 在杂货店里买年饰。
香港除了写着“大吉大利”“恭喜发财”“身体健康”等传统祝福语的年饰, 还有“旺到飞起”“逢股必胜”这类新潮的吉利话。
小时候的许芮, 对S市和香港的记忆最深，因为一处有外婆，另一处有小舅舅。好几次都是小舅舅将她和外婆接来香港过年, 就像故意避开外公似的。
不过，每次都没能避开。
每到年夜，外公都会从B市回港, 还每每能将祖孙二人带回太平山, 让小舅舅算盘落空。
次年，小舅舅就把外婆和许芮带去英国, 去北安普敦郡, 在舅公舅婆那里过年。
当然, 也没能避开外公。
“每次小舅舅都说这次一定找不到, 还声东击西, 结果最后都被打脸, 别提多好笑了。”
许芮说起以前的趣事，乐得东倒西歪：“那时候我还以为，外公在外婆身上装了定位器呢。”
还好她笑话小舅舅的时候, 人没有在车上, 而在机场接另一个朋友，车上只有她和骆涵。
还有管家标叔。
坐在前排的标叔听了这打趣的话，忍不住分辨了一句：“没有这回事，是夫人她自己说的，今年会去哪里哪里。每次都是临时说，好几回，祝先生都推了其他安排，以夫人的安排为主。”
换作从前，许芮肯定不信，人一有了先入为主的成见，就很难听进去和预想不符的事。
哪怕这才是真相。
她是这样，小舅舅也是这样，还好现在解除了误会。
许芮唏嘘一声，“真搞不懂他们。”
标叔不好接这话，只是笑着说：“先生和夫人感情很好的，只是有些方面意见不统一。”
许芮转头看了一眼骆涵，轻声嘀咕道：“尽让人瞎猜，有话直说多好，你说是不是？”
“也不全是。”
骆涵轻笑一声，玩味的说：“有时候也是一种情趣。”
许芮有些莫名其妙，“情趣？”
骆涵握住了她的手，语气意味深长：“是啊，说不定还能制造一些惊喜。”
许芮并没意识到这话里的深意，也没产生任何联想，以为他单纯在说外公外婆，还觉得很有道理。她点了点头，“也是，现在回想，每次外公跑过来，好像外婆心情也还不错。”
骆涵摩挲着她软软的手指，眼底带着笑意，“你喜欢惊喜吗？”
许芮多调皮的人，顺势就在他的手背上咬了一口，“喜欢啊。”
骆涵眼神陡然变深。
许芮却一眨眼转了话题：“跟你说，我正准备给外公一个惊喜，免得他老是记得当年的粉笔灰，不记得我的好……”
骆涵哪里有心听她给外公的惊喜，满心想的都是自己的惊喜……目光也都在他的未婚妻的身上，一颦一笑，令人移不开眼。
太平山这幢房子，难得这么喜庆热闹。
时隔多年，再次张罗着过新春，布置了许多年桔年花，小小的金钱橘上每个都挂着利是封。
其实，香港只是弹丸之地，从一处到另一处，怎么走也不会超过3个小时。家人团聚吃饭很是平常，过年的意义似乎更在乎吃上一顿丰盛的大餐，而非团聚本身。
可是对于祝家，情况又不大一样。
祝弘森这次返港过年，还难得的携子带孙，又是在股权清理之后的第一年，所以意义非凡。
大家族经久不衰，自然有其维系发展的法门，即使到了现代社会，背后许多枝枝节节也盘根交错，年轻一辈不以为然，年长一辈却遵循传统，抑或说遵循利益。
今年祝家的人，去哪过年，给谁拜年，也就变成了个站队问题，去B市，还是来香港？
毕竟久居香港的祝家人，也不算得多，如今大多遍居海外，一向很是低调。
“绝大部分家族传承几代后都会变得非常隐秘低调。”
骆涵一边处理着手里的南澳龙虾，一边解释说道：“通过在家族基金中嵌入信托结构，进而通过复杂的股权结构设计，这就可以使得外界很难追溯股东们的真实身份。”
许芮听得津津有味，“我知道，祝家后代年满十八岁之后就会成为家族基金董事会的一员，可以参与家族企业的经营与管理。不过也不是人人有兴趣啦，好似我妈，直接放弃掉了。”
骆涵看向她，温声说：“不喜欢看财务顾问呈交过来的报表和数据，转而选择去做自己喜欢的事情的人很多，每家都有……”
“是啦，能自己创业更有意思！”
许芮没有执着于父母的选择，笑着说，“不过话说回来，如果做不到观念升华，顺应时代的布局，根本就富不过三代。所以说，富二代大部分都死在沙滩上了。”
祝家的大厨贤叔受不了他们俩的不专心的折腾食材，急匆匆走过去，“诶，我的少爷小姐，你们还是放着吧，看看这虾肉黏连，撕下来都不完整，摆上去可就不好看了。先生该骂我了。”
许芮吐吐舌头，笑嘻嘻说：“这只坏了，我们再换一只啦，都说是我做的，外公要骂也骂我。”
没错，她给外公的惊喜是一道菜。
许芮的手艺，煮面、做包子都现学的，表现那叫一个一塌糊涂。
偏偏这个连新手村都没出的家伙，还敢挑战高难度副本，不知道是谁给她的勇气。
“这只南澳龙虾快有5斤，街市没得卖的。”
贤叔无奈得摇头，“需要提早订货，近派又是过年，我都预着多一些，还是不够你糟蹋。”
许芮哈哈笑了，凑到贤叔身边说：“我是手粗，不过Tommy拆的这只还行啊，凑活用吧。贤叔这么厉害，肯定化腐朽为神奇！”
贤叔的年纪比标叔还老些，祝夫人过世后，他就回乡养老了，这次在香港过年才请了来。
他祖籍江淮，特殊年代来港，凭一手好厨艺进了祝家的门，后来祝弘森另立门户，就跟了过去。这一跟就是几十年，后来留在了祝夫人身边，许芮小时候的饭菜都是出自他手。
贤叔看着她长大，哪舍得和她计较，基本上全程给两人收拾烂摊子，“慢慢、慢慢，拨一下，切的时候要斜斜的，这样切。”
“贤叔，为什么要这样切？”
“大块，好看，不易散。”
“我试试，我试试，不能全让你做了啊，那不就没我的心意了。”
许芮挥着菜刀又冲过去了，把骆涵吓得不轻，幸亏贤叔眼疾手快，几乎是手把手教会了她。
凡事要讲好意头，过年更要讨口彩，菜名当然讲究吉利。
这道“七彩鸡丝伴龙虾”，许芮取了个更吉利的名字——“龙凤呈祥合家欢”。
年夜这晚，张灯结彩。
祝家老老少少齐聚一堂，一连摆了好几大桌，还有未到访的也致电表示将上门来给长辈拜年。
许芮这道亲手做的那道菜，被送到了主桌。这一桌坐着的，除了小舅舅，其他都是老爷子，老太太，外公自然也在这桌。
佣人上菜的时候，笑着说：“祝先生，这道开运菜是小姐和涵少一起做的，小姐取了个名，叫龙凤呈祥合家欢。”
祝弘森少见的穿了身亮色的上衣，神采奕奕，与左右亲友相谈甚欢，上菜时更是露出了笑容。
他扫了一眼那摆放得还像那么回事的龙虾，微微点头：“看上去还不错。”
桌上的亲友就没这么保守了，他们争相夸赞，“哇，又是龙凤呈祥，又是合家欢，好彩头。”
“原来Sherry识煮菜的，真系好乖啊。”
“四哥好福气啊，外孙女外孙女婿都这么孝顺，我们羡慕都羡慕不来呢。”
“是啊，两个孩子金童玉女，既懂做生意，又懂孝顺长辈，以后什么也不愁啦。”
“哈哈哈，本来也不愁。”
祝远峰爽朗一笑，看似坦然无城府，说的话却意有所指：“我们家芮芮就是福星，她一回来，什么都好起来了，什么事都顺利了……你们说是不是？”
“是呀，福星高照嘛。”
在座都是明眼人，哪里不懂他指的是什么，无不称“是”，大局已定，赢家说什么就是什么。
这一晚的菜色十分丰盛，虽然只有十道菜，但是每一道都精耕细作，原料极其讲究。
比如“发财好市金元宝”，实则鲍鱼扒娃娃菜，鲍鱼厚身、平滑、饱满，用的是陈年3头日本纲鲍……大到现在都少有这么大的了，一只的价值抵得十桌菜。
还有“蜜运佳偶好事来”，是果皮蜜汁煎金蚝。
生煎金蚝是最经典的菜式，蚝干生煎后的颜色呈金黄，令人垂涎欲滴。不是所有的蚝干都能称之为金蚝，必须是汕尾晨洲蚝岛的生蚝生晒而成，只有这个区域的蚝干才能称之为“金蚝”。
也有传统的菜式，如“三喜临门凤腾飞”，就是腊味火鸭笼仔蒸鸡。还有贺年菜少不了的萝卜糕、芋头糕、年糕，名叫“步步高升福满载”，是内含元贝和鲍鱼的腊味萝卜糕。
许芮最爱这个，像是甜品的质感，又吃得出萝卜糕的味道。蒸过的腊味刚刚好，口感又滑又嫩，她足足吃了一整碗。
再要盛第二碗时，被骆涵劝住了，“你肠胃不好，晚上吃多了这个不消化，还是喝些汤吧。”
许芮本想反驳，但是想到印度那一役，大家的肠胃都经历了终极考验，就她一败涂地……于是悻悻的打消了再次挑战的念头，大过年的肠胃炎，那就太丢脸了。
骆涵给她盛了一碗汤，今晚的汤是“花团锦簇庆团圆”，也就是鲍鱼鸡丝花胶豆腐羹。
这道菜的关键在花胶。
花胶的品质天差地别，最贵的要数黄唇鱼金钱鳘鱼胶，一个陈年黄唇鱼胶的公胶，曾以230万的价格卖出。当然，这种花胶已经收藏价值大于食用价值。
晚宴上的豆腐羹，用的花胶是印度的金钱肚鳘鱼胶，属于顶级花胶之一。
好的花胶味轻不腥，有弹性又润滑，越老口感越好。
许芮接过汤碗，轻尝了一口，“好甜，汤味好正，还有陈皮的香味。”
骆涵擦了擦手，笑道：“你喜欢花胶，再试试这个鲍汁香菇花胶扒，应该合你口味。”
许芮笑着眨了眨眼，“贤叔的菜没有不合我口味的，我外婆都离不开他。”
“那我以后得和贤叔学一手。”
骆涵也笑，然后用手帕帮她擦了擦唇边，动作温柔自然：“别吃太饱，一会儿还要喝好多茶。”
许芮笑盈盈的看着他，莫名的觉得汤更甜了。
不止他们俩甜，其他亲朋戚友们也看得出两个小家伙甜着呢，又是擦嘴，又是盛汤，还不时咬耳朵说悄悄话……完全是热恋中的小情侣。
当然了，可不是哪对小情侣都这样幸运，能这样早就得到几家人的祝福。
许芮和骆涵在另一桌，桌上都是小辈，有些她还记得，有些表哥表姐表弟表妹却记不得了。
更何况，她辈分高，还有几个小可爱，管她叫“姨”叫“姑”的。
这些小家伙只有三四岁，有些是黑发黑眼的，有些金发碧眼。不知道混了哪里的血，有多又少，但是一个个都长得很可爱。
孩子们中英法文交替着用，着急的时候，还会说许芮和骆涵也听不懂的语言。
小孩最聪明，知道谁才是主人，也都喜欢长得好看的。
许芮和骆涵，无疑是小辈里最好看的两个，他们刚吃完，就被一群小孩抱住了大腿，拉住了衣角，一个个都不撒手。
“姨姨，姨父，我们想玩烟花，带我们去玩烟花好不好，好不好嘛？”
许芮哭笑不得，“哪儿跟哪儿呀，还没订婚呢，你就当姨父了，一下子老了好多岁。”
骆涵却不以为意，反而喜欢这种感觉，眼角眉梢透着愉悦，他抱起其中一个孩子，“再叫一声，叫大一些，我等会就带你去放烟花。”
许芮瞪大了眼，这个幼稚的家伙不可能是骆涵！
然而小孩们才不管呢，一下子“姨父”声此起彼伏，连该叫“姑父”的也叫成了“姨父”。
眼看骆涵真要和小屁孩们出去疯了，许芮连忙拉了回来，“等会儿啊，至少得敬了茶再说。”
按规矩，这杯茶都是初一来给长辈敬，不过今晚特别一点，难得聚齐了这么多长辈。大家天南地北，都在忙各自的事业，往年很少凑在一起，第四代、第五代之间的联系较从前疏远。
许芮作为外公孙辈的独苗，真正的也是唯一的一个第五代，理应有这份责任，给长辈们正式的敬杯茶。当然这茶也不白敬，一杯就能赚一大封利是。
对外派利是都是小红封，多半是几十港币，对内派却是上不封顶，丰厚程度与压岁钱无异。
这里的都是许芮的长辈，身家一个比一个丰厚，难得见她一次，自然出手阔绰。
那些红封里装的不是支票，就是股票。
还有位豪气的表叔，送的居然邮票！
“哈哈哈，Sherry你可小心些，你七叔的利是最薄，却价值一台林宝坚尼。”
不用他人提醒，许芮也知道这邮票的价值了，哪怕她根本不懂集邮。
因为邮票上写着“大清邮票”！
精美细腻，黄底红印花，雕刻凹版印刷着“当一元”的繁体字，以及“1dollar”。
祝家七叔是个颇斯文的人，他向许芮介绍着邮票的来历，“这其实不该叫邮票，我们叫红印花，原本是一种印花税.票，清代邮政加盖改值后，就当作邮票使用。也称为红印花加盖票，是1897年发行的，算是有些价值……”
许芮可不信只是“有些价值”，小心翼翼的嘱人收进保险箱。
这家伙不比支票、股票，擦坏一点分毫不影响价值。
这么多年的老古董，薄薄小小的一片，真是擦掉了一丝丝，可能就少了十万八万。
大家见状都笑，“老七你干嘛送这样没趣的东西，把Sherry紧张得，其实她恨不得你直接送台林宝坚尼，是不是？”
“我看也是啊，Sherry你拿了驾照没有，表舅送你一台车好了。”
“Sherry才17，哪里拿得了驾照？”
“怎么不行？”
定居美国的一位叔伯笑了，说了一条妙计：“美国不少州都能16岁考驾照，Tommy应该知道啊，怎么不带着Sherry将驾照拿了？在那边做什么有驾照也方便很多。”
有人乐道：“瞧你说的，以后她姓Rochester，在那边还能有不方便的事？”
许芮也不是头一回遭人打趣，并没有太往心里去，笑笑着就过去了。
没想到，她不往心里去，外公却是竖起了眉头，不冷不淡的说：“姓Rochester？我看在改姓Rochester之前，改姓祝不是更好。”
众人一愣，外孙女改姓，当然不是什么心血**，大家也早有心理准备，是水到渠成的事。
他们旋即会意，“哎呀呀，中文改姓祝，英文改姓Rochester，并不冲突啊。”
“说到哪里去了……”
许芮却没想过改姓，只当外公是玩笑话，想说些什么，却被身边的骆涵握住了手。
他低声说，“芮芮，别扫外公的兴。”
许芮当然不会扫外公的兴，今天外公兴致很高，又是大年夜，亲朋高坐，热热闹闹，看得出他许久没有这样高兴过了。就像打了个翻身仗，洗净了一身晦气。
想想也是，就在一年前，外公身患绝症，在B市的年夜冷冷清清，群狼环伺，危机四伏。
这一刻，也就更显珍贵难得。
祝弘森染了些酒气，微醺着双目，看向眼前的傻孩子，一字一句的问她：“许芮，你说呢？”